Introdução
Saber comportar-se à mesa faz parte das regras de boa convivência em sociedade, mas para alguns alunos, ainda se apresenta como uma dificuldade a ser vencida. O Projeto “Refeição com Educação” surgiu na tentativa de preencher esta lacuna. O projeto será aplicado no decurso do ano lectivo de 2011/2012 e terá como público-alvo os alunos do 1º, 2º e 3º ciclos do Ensino Básico. Tendo como responsáveis a professora Carla Silva e a psicóloga Alexandra Cardoso.

Problemas Identificados
Numa fase inicial os responsáveis pelo projeto começaram por observar/analisar, o comportamento dos alunos à mesa através da observação direta. Posteriormente foram elaborados questionários aos alunos dos diferentes ciclos de ensino, os quais foram analisados quantitativamente. Desta forma foram identificadas algumas situações relativas ao incumprimento de regras de saber estar à mesa, que necessitam de maior intervenção educativa, nomeadamente:

- Postura;
- Manuseamento de talheres;
- Comportamento;
- Atitudes;
- Regras de higiene

Público-alvo
Alunos do 1º, 2º e 3º ciclos do Ensino Básico do Colégio Bernardette Romeira.

Consulte em seguida a Estrutura do Projeto Refeição com Educação.